Кофейня "КРЕМ" кондитерді жұмысқа шақырады

Кофейня "КРЕМ" орналасқан жері: ВКО, Риддер қаласы, Гагарин проспекті 8а. Біз тәжірибелі кондитерді іздейміз, ол біздің достық командамыздың бөлігі болады.

Негізгі міндеттер

• Дайындау:
  • Ингредиенттерді дайындау (кесу, форма беру).
  • Тестіні илеу, кремдерді араластыру, сироптарды пісіру.
  • Бисквиттер, қабаттар және печеньелерді пісіру.
  • Өнімдерді жинап, толтыру.
• Әшекейлеу:
  • Десерттерді крем, глазурь, шоколад, жемістер және себу материалдарын пайдалана отырып әшекейлеу.
  • Кондитерлік өнімдердің тартымды сыртқы келбетін жасау.
• Сапаны бақылау:
  • Ингредиенттердің жаңалығын және дайын өнімнің сапасын тексеру.
  • Сақтау температурасын сақтау.
• Гигиена және қауіпсіздік:
  • Жұмыс орнында және құрал-жабдықтарда тазалықты сақтау.
  • Санитарлық нормаларды сақтау.
• Ассортиментті дамыту:
  • Десерт мәзірін жасау және жаңарту істеріне қатысу.
  • Ассортиментты жақсартуға жаңа рецепттер мен идеялар ұсыну.
• Запастарды басқару:
  • Қажетті ингредиенттерді есептеу және тапсыру.

Кандидатқа қойылатын талаптар

• Дайындау дағдылары: Тесті, кремдер мен начинкалармен жұмыс істей білу, рецепттерді меңгеру.
• Құрал-жабдықтарды игеру: Миксерлермен, пештермен, таразылармен және кондитерлік құрал-жабдықтармен жұмыс тәжірибесі.
• Технологияны меңгеру: Дайындау процесінің түсінігі және сапа стандарттарын сақтау.
• Ассортимент туралы білім: Десерттерді сусындармен үйлесімді үйлестіру қабілеті.
• Жұмыс орнын ұйымдастыру: Жұмыс орнында тазалық пен тәртіпті сақтау.
• Жеке қасиеттер: Жауапкершілік, мұқияттылық, егжей-тегжейге назар және шығармашылық тұрғыдан қарау.
• Медициналық кітапшаның болуы: Ағымдағы медициналық кітапшаның болуы міндетті.

Кофейня "КРЕМ"-де жұмыс істеудің артықшылықтары

• Толық әлеуметтік пакетпен ресми жұмысқа орналастыру.
• Смена және икемді жұмыс кестесі.
• Жалақыны айына бір рет төлеу.
• Түнде үйге жеткізу.
• Компания есебінен тамақтану.

Кандидаттарды қабылдау уақыты: 9:00-ден 17:00-ге дейін.