Диетикалық тамақтану бойынша медбике қажет
85 000 Тнг.
Диетикалық тамақтану бойынша медбике қажет
№1857642 Құрылды: Кеше
Мекенжай:
г.Алтай, ул.Первомайская 15, офис 3, Алтай - Зырян
Бос орын атауы:
Медицинская сестра по диетическому питанию
Ұйымның атауы:
Коммунальное государственное учреждение "Территориальный центр социального обслуживания района Алтай
Меншік нысаны:
Мемлекеттік мекеме
Жұмыс кестесі:
икемді кесте
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Діеталық тамақтану медбикесі азық-түліктің сапасы мен сақталуын бақылап, пациенттердің қауіпсіздігі мен денсаулығын қамтамасыз етеді.
- Азық-түлік сапасын бақылау:
- Складқа және тамақ блогына келген өнімдердің сапасын тексеру.
- Сақтау орындарындағы азық-түлік запастарының тиімділігін бақылау.
- Мәзір ұйымдастыру:
- Диетолог және өндіріс меңгерушісі бақылауымен мәзір-кесте (мәзір-талабын) әзірлеу.
- Ас мәзірінің картотекасын дайындау, атаулары, мөлшерлері және диета нөмірлерін қоса.
- Технологиялық процестерді бақылау:
- Продуктілерді котелге салу және дайын тағамдардың бракерациясын бақылау.
- Әртүрлі диеталар бойынша тағамдарды дайындау технологиялық әдістерінің орындалуын мониторинг жасау.
- Таратылатын ведомостьқа сәйкес тамақ блогынан бөлімшеге тағамдарды жіберуді басқару.
- Санитарлық нормалар:
- Таратушы және буфеттік бөлімшелердің санитарлық жағдайын бақылау.
- Таратушы қызметкерлердің жеке гигиена ережелерін сақталуын қамтамасыз ету.
Орналасқан жері: Шығыс Қазақстан облысы, Алтай ауданы, Алтай қаласы.
№1857642 Құрылды: Кеше
85 000 Тнг.