Мекенжай:м-н Боровской, 64Д, Көкшетау, Ақмола облысы
Жұмыспен қамту түрі:тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:Медицинская сестра по диетическому питанию
Ұйымның атауы:Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Нұр бала" города Кокшетау при отделе образования по городу Кокшетау управления образования Акмолинской области
Жұмыс кестесі:икемді кесте
Талап етілетін білім:мамандығы бойынша кәсіби
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:1-3 жыл
Иелену тамашалаған:міндетті емес
Еңбек жағдайлары:тамақтану/асхана бар
Дәріскер қажеттілігі диеталық тамақтану бойынша
Жауапкершіліктер келесі негізгі аспектілерді қамтиды:
Өнімдер сапасын бақылау:
Келіп түскен өнімдердің сапасын тексеру (бракераж)
Балалар мекемелері үшін тыйым салынған өнімдер тізімі
Өнімдерді сақтау шарттары:
Кладовкалардың саны және тауарлық көршілік ережелерінің сақталуы
Сақтау мерзімдері мен температура режимдерінің сақталуы
Тамақ дайындауды бақылау:
Өнімдердің сараптамалы тексерісі
Шикізаттың салқын өңдеу ережелерінің сақталуы
Жылулық өңдеу: түрлері, ұзақтығы және температура режимдері
Дайын тағамдардың сапасын тексеру (үлгі алу)
Жасанды витаминдеу жүргізу
Күнделікті тағам үлгісін таңдау және сақтау бақылауын жүргізу