Технолог пищалық өндіріс керек

Компания: ТОО "Алех ТМ" - тұрақты және белсенді дамып келе жатқан өндірістік компания, ет өнімдері мен дайын тағамдарды өндіруге маманданған.

Міндеттері:

• Өндірістік процесті ұйымдастыру және бақылау;
• Ет стейктері, мұздатылған сорпалар, желе және паштеттердің шығарылуын бақылау;
• Технологиялық процестер мен санитарлық нормаларды сақтау;
• Жаңа өнім түрлерін әзірлеу және енгізу;
• Технологиялық карталарды әзірлеу және актуализациялау;
• Шикізат және материалдар шығындарының нормаларын есептеу;
• Шикізат, жартылай фабрикаттар және дайын өнімнің сапасын бақылау;
• Өндірістік көрсеткіштерді талдау және процестерді оңтайландыру;
• Технологиялық жабдықтың жұмысын бақылау;
• Өндірістік мәселелерді жедел шешу.

Талаптар:

• "Пищалық өндіріс технологиясы" мамандығы бойынша жоғары білім;
• Технолог маманы болып жұмыс тәжірибесі кемінде 6 жыл;
• Ет өнімдерімен жұмыс тәжірибесі;
• Санитарлық нормалар мен азық-түлік қауіпсіздігі талаптарын білу;
• Технологиялық процестерді білу;
• Жаңа өнімдерді әзірлеу тәжірибесі артықшылық болады.

Шарттар:

• Ресми жұмысқа қабылдау;
• Жұмыс кестесі: 5/2;
• Бәсекеге қабілетті жалақы (кандидатпен талқыланады);
• Тегін тамақтандыру (таңғы ас және түскі ас компания есебінен);
• Жалақы бойынша кешіктірулер болмауы;
• Кәсіби өсу мүмкіндігі және өз әзірлемелерін жүзеге асыру;
• Өндірістік компанияда тұрақты жұмыс;
• Жұмыс орны: Алматы қаласы, Түрксіб ауданы, Жұлдыз мкр.

Еңбек типі: Толық еңбек, толық күн.