Жұмыспен қамту түрі:
тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:
Повар-мясник / заготовщик
Жұмыс кестесі:
ауысым кестесі
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Еңбек жағдайлары:
тамақтану/асхана бар
Вакансия: аспаз-мясник / заготовщик
Компания: ИП JamBull, ресто-бар JamBull
Локация: Алматы, ул. Жамбыла 155к2
Негізгі талаптар:
- Аспаз-мясник немесе заготовщик ретінде 1 жылдан кем емес жұмыс тәжірибесі
- Әртүрлі ет және балық түрлерімен жұмыс істей білу
- Жұмыста тазалық және жылдамдық
- Жауапкершілік және тәртіп
- Санитарлық нормаларды түсіну
- Командада жұмыс істеп, дамуға деген ықылас
Міндеттер:
- Мясо өңдеу (сиыр, тауық және т.б.)
- Полуфабрикаттар дайындау (кесу, порциялау)
- Балықпен жұмыс (өңдеу, тазарту, порциялық кесу)
- Өндіріс үшін ингредиенттер дайындау (ет, балық, көкөністер)
- Негізгі дайындықтарды дайындау (соустар, маринадтар, толтыру)
- Технологиялық карталар мен өндіріс стандарттарына сәйкес жұмыс істеу
- Жарақтардың және дайын өнімдердің сапасын бақылау
- Жұмыс орнында санитарлық нормалар мен тазалық сақтау
- Өндіріс өнімдерін дұрыс сақтау (температура режимдері, маркалау)
- Өндірістік жабдықпен жұмыс (ет тартқыш, слайсер, вакууматор және т.б.)
- Инвентаризацияларға қатысу және шикізатты есептеу
Жұмыс шарттары:
- График: 5/2
- Жұмыс уақыты: 08:00-ден 18:00-ге дейін
- Тұрақты жалақы, уақытында төлемдер
- Аталмыш компанияның есебінен тамақтану
- ЖClean және ұйымдастырылған өндіріс
- Дос әрі ынтымақтастық ұжым және адекватты басшылық
Неліктен бізді таңдауға тиіс:
- Сапалы шикізатпен жұмыс
- Анықталған процестер
Тәжірибе: 1-ден 3 жылға дейін
Жұмыс түрі: Толық занятость
График: Ауыспалы график