Вакансия: Универсальный повар

Жаңартылған мейрамханаға ыстық және суық цех үшін аспаз қажет. Жұмыс кестесі: 2/2, 10:00-ден 24:30-ға дейін. Еңбек ақы: 30 000 - 60 000 тнг аралығында, біліктілігіне байланысты.

Міндеттері:

• Бекітілген мәзір мен технологиялық карталар бойынша тағамдар дайындау
• Сапа, қызмет көрсету және дәм стандарттарын сақтау
• Жұмыс орнын тазалығын бақылау және санитарлық нормаларды сақтау
• Өнімдерді қабылдау мен есептеу, сақтау мерзімдерін бақылау
• Өнімдерді тиімді пайдалану және шығындарды минималдау
• Су-шеф пен бас аспаздың жетекшілігімен командада жұмыс істеу
• Смена барысында және жабылудан кейін ас үйде тәртіпті сақтау

Талаптар:

• Аспаз ретінде 1 жылдан кем емес жұмыс тәжірибесі (орта немесе жоғары деңгейлі мейрамханада болсын)
• Ыстық және/немесе суық тағамдарды дайындау технологиясын білу
• Жауапкершілік, ұқыптылық және тазалық
• Командада жұмыс істей білу және тез қимылдау қабілеті
• Санитарлық нормалар мен өнімдерді сақтау талаптарын білу
• Гастрономияда үйренуге және дамуға ынталы болу
• Зиянды әдеттердің жоқтығы

Біз ұсынамыз:

• Бәсекеге қабілетті жалақы
• Тегін тамақтану және форма
• Смендік жұмыс кестесі және уақытында еңбекақы төлеу
• Кәсіби өсу мүмкіндігі (су-шефке дейін)
• Күшті командада және жайлы атмосферада жұмыс істеу

Жұмыс түрі: Толық жүктемелі

Жұмыс кестесі: Смендік жұмыс кестесі