ИП Master Вкуса ыстық тамақ жасауға арналған әмбебап аспазды іздейді.

Міндеттері:

• Технологиялық карталарға сәйкес тағамдарды дайындау.
• 100 адамнан жоғары көлемде жұмыс істеу.
• Рецептура, граммовка және тағамдардың шығымдылығын сақтау.
• Дайын өнімнің сапасын бақылау.
• Гигиеналық нормаларды сақтау.
• Өнім шығынын бақылау және жоғалтуларды минимизациялау.
• Жұмыс орнында тәртіп сақтау.

Талаптар:

• Аспаз ретінде 3-6 жылдық тәжірибе.
• Асханаларда, кафелерде, аспаздықтарда, өндірісте немесе кэйтерингте жұмыс тәжірибесі.
• Технологиялық карталармен жұмыс істей алу қабілеті.
• Жоғары жылдамдық және дәлдік.
• Жауапкершілік және жұмыс процесін ұйымдастыру.
• Медициналық кітаптың болуы немесе оны рәсімдеуге дайындық.

Маңызды: Даярлық граммовкасын сақтай отырып, дәмді тағамдарды тұрақты түрде дайындауға қабілетті аспаз қажет.

Менюға кіреді: бефстроганов, манты, плов, болоньезе, удон, феттучини, көкөністермен тауық, бризоль, сорпалар, салаттар және көп нәрсе.

Төленетін сынақ ауысымы қарастырылған.

Жұмыс мекен-жайы: Коктал, Жанаконыс 45

Жұмыс түрі: Кешкі жұмыс

Жұмыс кестесі: Икемді кесте