Шеф-повар қажет

Біздің командаға кәсіби шеф-повар іздейміз, ол асхананы басқару үшін тәжірибесі мен біліміне ие. Негізгі талаптар мен міндеттер:

• Азық-түліктің сапасын бақылау: әр тағамның мінсіз дәмі мен безендірілуін қамтамасыз ету.
• Асханадағы тәртіп: тазалық пен тәртіпті сақтау, персоналдың жұмыс кестесін бақылау.
• Етті дайындаудағы шеберлік: маринадтау және құрғақ ет, оның шырындығы мен дәмі үшін жауапты болу.
• Донер дайындау: дәмді соустарды жасау және тағамды мінсіз күйге жеткізу.
• Сатуларды басқару: өнімдердің жаңа және сапалы болуын бақылау.

Кандидатқа қойылатын талаптар:

• Шеф-повар немесе су-шеф позициясындағы жұмыс тәжірибесі 2 жылдан кем емес.
• Асхана стандарттарын және персоналдың тәртібін қатаң бақылау.
• Команданы тиімді басқару және жұмыс үдерісін ұйымдастыру қабілеті.

Жұмыс шарттары:

• Заработная плата 1 000 000 теңгеге дейін уақытында төленеді.
• Индивидуально талқыланатын икемді жұмыс кестесі.
• Достық ұжым мен тегін тамақтану.

Жұмыс мекенжайы: Сатпаева, Желтоксан көшесінің бұрышы.

Жұмыс түрі: Толық жұмыс.