Вакансия: Азық-түлік өндірісінің технологы (полуфабрикаттар цехы)
Үйде дайындалатын полуфабрикаттар өндіретін жаңа цехқа жобалық жұмыс үшін маман қажет, әрі қарай ынтымақтастық мүмкіндігі бар.
Міндеттері:
- Технологиялық карталарды әзірлеу және енгізу
- Өндірістік процестерді таңдау және баптау
- Өнімнің өзіндік құнын есептеу
- Рецепттер құру (пельмени, манты, котлеттер, самса, мұздатылған сорпалар және басқалары)
- Шикізат пен дайын өнімнің сапасын бақылау
- Өндіріс басталуына арналған құжаттаманы дайындау
- Персоналды стандарттар бойынша жұмыс істеуге үйрету
Талаптар:
- Азық-түлік өндірісінің технологы ретінде 3 жылдан астам жұмыс тәжірибесі
- Полуфабрикаттар цехын іске қосу тәжірибесі артықшылық болып табылады
- Гигиеналық нормалар мен ХАССП талаптарын білу
- Жауапкершілік және жүйелік көзқарас
Шарттар:
- Цехты іске қосу кезеңінде жобалық жұмыс
- Консультант ретінде әрі қарай ынтымақтастық мүмкіндігі
- Жұмыс көлемі мен тәжірибеге байланысты жеке төлем келіседі
Компания: Cinamon pastry
Жұмыс адресі: Жарокова 282
Жұмыс түрі: Толық занятость
Жұмыс кестесі: Толық күн
Төлем: Ай сайын