Нужен специалист для долгосрочной работы и сопровождения кухни. Обязанности: • разработка и улучшение меню • консультации по кухне и процессам приготовления • настройка технологии приготовления блюд • контроль вкуса и качества • оптимизация себестоимости • обучение и контроль персонала • внедрение стандартов кухни Требования: • опыт работы шеф-поваром / бренд-шефом • опыт консультационной работы будет плюсом • понимание формата столовой (массовое питание) • системный и практичный подход • ответственность и вовлечённость Условия: • постоянное сотрудничество • формат работы и график обсуждаются • оплата договорная Кратко расскажите об опыте и реализованных проектах в Whatsapp.
Дополнительные характеристики: Заработная плата: 400 000 ₸ / за месяц Тип занятости: Полная занятость График работы: Полный день
{periodoplaty} / Госучреждение Коммунальное государственное учреждение "Служба обеспечения мобилизационной подготовки и территориальной обороны" Управления сейсмической безопасности и мобилизационной подготовки города Алматы. , полный день