Вакансия: Білім беру мекемесіне аспаз
Аспаз балаларға уақытылы және сапалы тағам дайындауға жауапты, оқу орнының жұмыс режиміне сәйкес. Негізгі міндеттер мыналарды қамтиды:
- Тағам дайындау технологиясын және өнімдерді шығару мерзімдерін сақтау.
- Баланы есептейтін тағам өнімдерінің нормаларына негізделген, мектепалды балабақшасының жетекшісімен бірлесіп, перспективалық және күнделікті мәзір жасау.
- Сақтау қоймасынан өнімдерді дәл салмақпен қабылдау.
- Өнімдерді дұрыс сақтау мен жұмсауды ұйымдастыру.
- Дайын тағамды мәдени деңгейде ұсыну, оған баланың нормалық өнімдер есебін ескерумен.
Жұмыстың маңызды аспектілері ретінде өнімдер нормасын сақтау мен санитарлық ережелерді сақтау, сондай-ақ біліктілікті арттыру семинарларына және курстарына қатысу кіреді.
Қажетті кәсіби дағдылар:
- Ет өнімдерін өндіру.
- Басқа тағам өнімдерін дайындау.