Вакансия: Повар

Ресторандағы аспаз маңызды міндеттерді орындайды, сапалы қызмет көрсету мен асүйдегі қауіпсіздікті қамтамасыз етеді. Төменде негізгі міндеттер тізімі берілген:

• Жұмыс сапасы: Еңбек міндеттерін уақытында және адал орындау.
• Жұмыс орнын дайындау: Жұмыс күнінің басталуына дайындық жүргізу.
• Блюдаларды дайындау: Менюдағы өнімдерді дайындауда белгіленген рецепттер мен технологиялық процестерді сақтау.
• Өнімдерді бақылау:
  • Тауарлардың қажетті көршіктігі мен ротация ережелерін сақтау.
  • Өнімдердің сату мерзімдерін бақылау.
  • Күнделікті өнімдер үшін алдын ала дайындық жасау.
• Тазалық және тәртіп: Санитарлық талаптарға сәйкес асүйдің тазалығын сақтау.
• Хабарлама: Өнімдердің жоқтығы мен жабдықтың ақаулары туралы уақытында хабарлау.
• Уборкаларға қатысу: Жоспарлы жалпы тазалық жұмыстарында қатысу.
• Жабдықтау: Жабдықтарды пайдалана білу және оның сақталуын бақылау.
• Әдептілік: Қонақтармен және әріптестермен әдепті қарым-қатынас жасау.
• Еңбек тәртібі: Еңбек режимі мен тәртібін сақтау.
• Квалификацияны арттыру: Міндеттерді тиімді орындау үшін кәсіби деңгейін үнемі жақсарту.
• Қосымша міндеттер: Компания директорының тапсырмасы бойынша басқа жұмыстарды орындау.

Орын: Алматы, Медеу ауданында