Вакансия: Ас мәзір

Ас мәзірінің негізгі міндеттері:

• Дәмді тағамдар мен кулинарлық өнімдер дайындау.
• Медициналық қызметкерлермен және балабақша меңгерушісімен бірге мәзірді құруға қатысу.
• Тағамдарды дайындау мерзіміне байланысты өнімдерің дұрыс қойылуын қамтамасыз ету.
• Гигиеналық нормаларды сақтай отырып, қоймадан сапалы өнімдерді қабылдау.
• Дайын тағамдарды диетологпен бірге тексеру жүргізу.
• Өнімдерді сақтау және пайдалану ережелерін сақтау.
• Арнайы құрал-жабдықтарды пайдалана отырып, шикі және пісірілген тағамдарды дайындау және өңдеу.
• Санитарлық-гигиеналық талаптарды және жеке гигиенаны сақтау.
• Уақытында медициналық тексеруден өтіп, біліктілікті арттыру.
• Ас мәзірі жоқ болған жағдайда оның орнына тұру.

Үміткерге қойылатын талаптар:

• Қоғамдық тамақтандыру саласында жұмыс тәжірибесі.
• Тамақ дайындау және өңдеу технологияларын білу.
• Командада жұмыс істей білу және санитарлық нормаларды сақтау.

Жұмыс орны: Ақмола облысы, Степногорск қаласы