Жұмыспен қамту түрі:
тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:
Повар завтрака
Ұйымның атауы:
Товарищество с ограниченной ответственностью "САУЫТ КОМПАНИ
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Еңбек жағдайлары:
тамақтану/асхана бар
Вакансия: Таңғы ас аспазы бутик-отельінде
54 нөмірмен жабдықталған, бірінші қатардағы жағалауда орналасқан бутик-отель таңғы ас аспазын жұмысқа шақырады. Жұмыс швед үстелі форматы мен төмен жүктемеде сет-менюді қамтиды. Негізгі назар сапа, тұрақтылық және тазалыққа аударады.
Міндеттер:
- Таңғы ас дайындау және ұйымдастыру (швед үстелі / континенталды формат)
- Жылы тағамдарды дайындау (жұмыртқа, омлет, ботқа, сосиски, гарнир және т.б.)
- Өнімнің сапасы мен свежестігін бақылау
- Санитарлық нормаларды сақтау (HACCP, температуралық режимдер)
- Технологиялық карталар бойынша жұмыс
- Қорларды бақылау және шығындарды азайту
- Инвентаризацияға қатысу
- Жұмыс орнын тазалықта ұстау
Талаптар:
- 2 жылдан кем емес аспаздық тәжірибе (таңғы ас дайындауда / отельдер немесе кафелерде жұмыс тәжірибесі қуанышты)
- Жылдам және таза жұмыс істей білу қабілеті
- Фудкост пен порциондауды түсіну
- Дисциплина мен нақтылық (кідірулер орын алмайды)
- Ерте графикке дайын болу
- Артықшылықтар:
- Швед үстелінде жұмыс тәжірибесі
- Санитарлық стандарттарды білу
- 40-тан астам қонақпен жүктеме жұмыс тәжірибесі
Жұмыс орны: Маңғыстау облысы, Ақтау қаласы.