Вакансия: Асхана мастері

Негізгі міндеттер:

• Ас әзірлеу: бекітілген мәзір мен технологиялық карталарға сәйкес
• Өнімдерді дайындау: бастапқы өңдеу және сапаны бақылау
• Рецептураны сақтау: өнімдердің нормаларын және дайын тағамдардың шығуын
• Әр түрлі тағамдарды әзірлеу: таңғы ас, түскі ас, кешкі ас және түскі ас
• Санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтау: өнімдер мен дайын тағамдарды сақтау ережелері
• Органолептикалық бағалау: дайын өнімді бракеражға қатысу
• Таза ұстау: жұмыс орнында тәртіп сақтау
• Жабдықты пайдалану: ас үй құралдарын дұрыс пайдалану
• Қауіпсіздік техникасын сақтау: еңбек қорғау және өрт қауіпсіздігі
• Уақытында беру: дайын тағамдардың уақтылы шығуы
• Өнімдер мен жабдықтарға қамқорлық: қажетті назар аудару

Орналасқан жері: Ақмола облысы, Кокшетау қаласы