Вакансия: Шеф-повар Астанада

Шеф-повар – гастрономиялық саланың басты позициясы, асхананы ұйымдастыру мен басқаруға жауап береді. Негізгі міндеттерге мыналар кіреді:

• Асхананың жұмысын ұйымдастыру
  • Қызметкерлердің ауысымын жоспарлау
  • Гигиеналық нормалардың сақталуын бақылау
• Дастархан мәзірін әзірлеу
  • Мәзір жасау
  • Кулинарлық эксперименттер мен жаңа рецепттерді енгізу
• Запастарды басқару
  • Қажетті ингредиенттердің бар-жоғын бақылау
  • Жабдықтаушылармен ынтымақтасу
• Персоналды оқыту және дамыту
  • Поварлар үшін тренингтер
  • Шеберлік сабақтарын жүргізу

Орналасқан жері: г. Астана, Есиль ауданы

Егер сіз асханада жұмыс тәжірибесіне ие болсаңыз және жаңа кулинарлық шедеврлер жасауға шабыт алсаңыз, бұл сіз үшін тамаша мүмкіндік.