Обязанности: Ведение товарно-складского учета: приход, расход, перемещение и списание продуктов, сырья и ТМЦ (товарно-материальных ценностей).Работа с калькуляцией: составление, обновление и контроль технологических и калькуляционных карт, расчет себестоимости и отпускных цен блюд.Инвентаризация: проведение и обработка результатов плановых и внеплановых инвентаризаций (кухня, бар, склад).Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите (кафе, ресторан, столовая) от 1& ndash; 3 лет.Уверенное владение специализированными программами (iiko, 1С: Общепит и др.).Отличное знание ПК и Excel.Знание технологии приготовления блюд, принципов ценообразования и стандартов калькуляции.Внимательность, ответственность, честность и аналитический склад ума.

г. Алматы, Медеуский район