Ет өнімі өндірісіндегі технологтың жұмысы

«Керемет Ет» компаниясы ет өнімдері мен жартылай фабрикаттарды өндіру саласына технология маманын қабылдайтынын хабарлайды. Біз өндірістегі процестердің сапасы мен оңтайландыруына жауап беретін тәжірибелі маманды іздейміз.

Негізгі міндеттер:

• Өнімдердің рецепттерін әзірлеу және жетілдіру;
• Технологиялық карталарды жасау;
• Ет өнімдері мен фарштың сапасын бақылау;
• Шикізаттың пайдаланылуын есептеу және нормалау;
• Өнімнің өзіндік құнын анықтау;
• Өндірістік технологияны бақылау және оңтайландыру;
• Жаңа өнімдерді ассортиментке енгізу;
• Өндірістегі технологиялық және санитарлық нормаларды сақтау.

Кандидаттарға қойылатын талаптар:

• Ет өнеркәсібінде технолог болып жұмыс тәжірибесі;
• Фарш, котлет, шұжық және жартылай фабрикаттар өндірісінің технологияларын білу;
• Рецепттер мен технологиялық карталармен жұмыс істей білу;
• Жауапкершілік, тәртіптілік және нәтижеге бағдарлану.

Тәжірибелі мамандардың өтінімдерін қуанышпен қарастырамыз!

Вакансия туралы ақпарат:

• Жұмыс түрі: Толық жұмыспен қамту;
• Жұмыс кестесі: Толық күн;
• Жалақы: Апталық;
• Жұмыс орны: Әл-Фараби 181.