Наименование вакансии:Менеджер по обслуживанию гостей
Название организации
Название организации:Товарищество с ограниченной ответственностью "Turion Investment Group" (Турион Инвестмент Груп)
ОПИСАНИЕ ДОЛЖНОСТИРабота в ресторане — это не просто подать гостю еду и напитки до момента, когда он попросит счёт. Наша цель — создать для каждого гостя запоминающийся и уникальный опыт, где еда и напитки являются лишь частью впечатления.Специалист по обслуживанию гостей (Guest Service Expert) проявляет инициативу и предоставляет широкий спектр услуг, чтобы гости получили приятные впечатления от посещения ресторана. В его обязанности может входить сервировка столов, взаимодействие с кухней, общение и обслуживание гостей, а также поддержание чистоты рабочих зон и инвентаря. Даже обычные рабочие процессы должны становиться частью общего опыта гостя.Независимо от должности, для успешной работы важно соблюдать несколько ключевых принципов: обеспечивать безопасность на рабочем месте, следовать политикам и процедурам компании, поддерживать высокие стандарты качества, а также соблюдать требования к униформе, внешнему виду и профессиональной коммуникации.Работа предполагает длительное пребывание на ногах и активное передвижение — стоя, сидя и во время ходьбы, в том числе по наклонным, неровным или скользким поверхностям. Необходимо работать с меню, читать и визуально проверять информацию, а также выполнять физические задачи: перемещать, поднимать, переносить, толкать, тянуть и размещать предметы весом до 11 кг самостоятельно и до 23 кг с помощью другого человека. Также может потребоваться доставать предметы выше уровня головы и ниже уровня колен, включая наклоны, повороты и приседания.Качественное выполнение этих и других разумных рабочих обязанностей, поставленных руководителем, является важной частью работы специалиста по обслуживанию гостей — для того чтобы каждый раз обеспечивать высокий уровень сервиса как для наших гостей, так и для бизнеса.ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУОбразование: среднее образование или эквивалентный документ.Опыт работы по специальности: менее 1 года соответствующего опыта работы.Опыт руководящей работы: не требуется.Лицензии или сертификаты: не требуются.
Операционная поддержка запросов, документация сделок, техническое консультирование, взаимодействие с закупками, управление базой данных, поддержка плана продаж.