Официант – ключевая роль в ресторане, обеспечивающая высокий уровень сервиса и удовлетворенность гостей.

Основные обязанности официанта:

• Подготовка зала к открытию: расстановка столов, замена скатертей, полировка приборов и бокалов.
• Изучение меню: ознакомление со стоп-листом (отсутствующих позиций) и специальными предложениями дня.
• Поддержание чистоты: проверка наличия необходимого инвентаря и поддержание санитарных стандартов на рабочем месте.
• Приветствие гостей: помощь в выборе столика и предоставление меню.
• Консультирование: рекомендации по блюдам и напиткам, информация о времени приготовления.
• Прием заказов: передача заказов на кухню или в бар, вынос готовых блюд и напитков.
• Сервировка: правильная подача и замена использованной посуды.
• Контроль качества: учет пожеланий клиентов и контроль подаваемых блюд.
• Подготовка итогового счета: составление пречека для гостя и прием оплаты с работой с кассовым терминалом (POS).

Местоположение: Западно-Казахстанская область, район Бәйтерек, с. Жайык.