Мы ищем квалифицированного сушиста-повара, который обладает необходимыми навыками и опытом для приготовления суши и роллов. Вот основные обязанности и требования:
Обязанности:
Приготовление суши и роллов по технологии
Соблюдение качества и стабильности вкуса продуктов
Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм на кухне
Рациональное использование сырья и минимизация отходов
Работа в команде
Требования:
Опыт работы сушистом-поваром (обязательно)
Знание технологий приготовления суши, роллов и соусов