Вакансии в ресторане "ASTYQ"

Ищем сотрудников на позиции:

• Су-шеф
• Повар

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара.
• Обеспечение бесперебойной работы кухни (приготовление, подача пищи, контроль качества).
• Соблюдение технологических карт и рецептур, контроль стандартов подачи блюд.
• Работа с персоналом: обучение, контроль порядка и санитарии.
• Ведение учета продуктов, контроль списания и остатков.
• Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте.
• Участие в разработке новых блюд совместно с шеф-поваром.
• Эффективное взаимодействие с другими отделами (официанты, менеджеры).

Требования:

• Опыт работы на должности повара не менее 3 лет, в том числе опыт работы в качестве старшего повара или бригадира.
• Хорошее знание технологий приготовления пищи, обработки продуктов и термических режимов.
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Способность организовать работу команды на кухне.
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.
• Инициативность и любовь к профессиональному делу.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату и своевременные выплаты.
• Возможность карьерного роста до шеф-повара.
• Молодой и дружный коллектив.
• Работа в стабильной компании с высокими стандартами качества.

Дополнительная информация:

• Заработная плата: 380 000 - 400 000 ₸ в месяц.
• Тип занятости: Полная занятость.
• График работы: Полный день.