Вакансия: Бариста в кофейне

Обязанности:

• Приготовление кофе и кофейных напитков по стандартам заведения:
• Эспрессо, американо, капучино, латте и другие напитки.
• Контроль качества экстракции и вкуса напитков.
• Настройка кофемолки и кофейного оборудования.
• Правильное вспенивание молока и приготовление молочной пены.
• Соблюдение рецептур и норм закладки ингредиентов.

Обслуживание клиентов:

• Консультирование гостей по ассортименту кофе и дополнительных продуктов.
• Приём и выполнение заказов, корректное взаимодействие с гостями.

Условия работы:

• Подготовка рабочего места и поддержание чистоты в течение рабочего дня.
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
• Контроль наличия кофе, молока, сиропов и расходных материалов.
• Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
• Мытьё и обслуживание кофейного оборудования.

Финансовая дисциплина:

• Соблюдение кассовой дисциплины и работы с кассовым оборудованием.

Участие в процессе:

• Участие в инвентаризации и контроле расхода продуктов.
• Участие в открытии и закрытии кофейни по установленным процедурам.

Местоположение: г. Алматы, Медеуский район