Вакансия: Бариста кофеханасы

Міндеттері:

• Кофе мен кофейлік сусындарды мекеме стандарттарына сәйкес дайындау:
• Эспрессо, американо, капучино, латте және басқа сусындар.
• Сусының экстракциясы мен дәмін бақылау.
• Кофемолка мен кофей жабдықтарын баптау.
• Сүтті дұрыс көбейту және сүт көбік дайындау.
• Рецепттер мен ингредиенттерді енгізу нормаларын сақтау.

Клиенттермен жұмыс:

• Кофе мен қосымша өнімдер ассортименті жөнінде клиенттерге кеңес беру.
• Тапсырыстарды қабылдау және орындау, клиенттермен дұрыс қарым-қатынас орнату.

Жұмыс жағдайлары:

• Жұмыс орнын дайындау және жұмыс күні бойы тазалықты сақтау.
• Санитарлық нормалар мен тұлғалық гигиена ережелерін сақтау.
• Кофе, сүт, сироптар мен қажетті құралдардың барлығын бақылау.
• Өнімдердің сақтау мерзімдері мен жағдайларын тексеру.
• Кофей жабдықтарын жуу және сауықтыру.

Қаржылық тәртіп:

• Касса тәртібін сақтау және касса жабдықтарымен жұмыс істеу.

Процесске қатысу:

• Инвентаризацияның жүргізілуі және өнімдердің жұмсалуының бақылауына қатысу.
• Қойылған процедураларға сәйкес кофехананы ашу мен жабуға қатысу.

Орналасқан жері: Алматы қаласы, Медеу ауданы