Вакансия: Кулинар / Аспаздың көмекшісі

Кулинария - бұл тамақтандыру мекемелерінде (пансионаттар, лагерьлер, курорттар) жұмыс істеудің маңызды және жауапты қызметі. Кіші аспаздың міндеттері мыналарды қамтиды:

• Продуктілерді аспаздық өңдеуге дайындау:
• Картопты тазарту;
• Көкөністер мен жемістерді қарапайым кесу;
• Аспаздың басшылығымен қарапайым тағамдар дайындау;
• Продуктінің қауіпсіздігін қадағалау:
• Тамақтың сапасын анықтау үшін органолептикалық әдістерді қолдану;
• Продуктілерді сақтау бойынша ұсыныстарды сақтау;
• Ас үй және жабдықтардың күтімі:
• Тамақ өңдеушіні барлық режимдерде қолдану, бөлшектеу және тазалау;
• Ас үйдегі тазалық пен гигиенаны сақтау:
• Жұмыс орнын тазарту (тек жеке емес, жалпы);

Орналасуы: Туркестанская область, Мактааральский район, п. Атакент