Жұмыспен қамту түрі:
уақытша жұмыс / қосымша жұмыс
Ұйымның атауы:
государственное коммунальное казенное предприятие "Колледж №14" управления образования Туркестанской области
Меншік нысаны:
Мемлекеттік мекеме
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Вакансия: Кулинар / Аспаздың көмекшісі
Кулинария - тамақтандыру мекемелерінде (пансионаттар, лагерьлер, курорттар) жұмыс істеудің маңызды және жауапты қызметі. Кіші аспаздың міндеттері мыналарды қамтиды:
- Продуктілерді аспаздық өңдеуге дайындау:
- Картопты тазарту;
- Көкөністер мен жемістерді қарапайым кесу;
- Аспаздың басшылығымен қарапайым тағамдар дайындау;
- Продуктінің қауіпсіздігін қадағалау:
- Тамақтың сапасын анықтау үшін органолептикалық әдістерді қолдану;
- Продуктілерді сақтау бойынша ұсыныстарды сақтау;
- Ас үй және жабдықтардың күтімі:
- Тамақ өңдеушіні барлық режимдерде қолдану, бөлшектеу және тазалау;
- Ас үйдегі тазалық пен гигиенаны сақтау:
- Жұмыс орнын тазарту (тек жеке емес, жалпы);
Орналасуы: Түркістан облысы, Мақтаарал ауданы, Атакент ауылы