Вакансия: Мойщик посуды

Обязанности:

• Обеспечение подготовки рабочего места и инвентаря, соответствующего санитарным нормам.
• Поддержание чистоты столовой посуды в течение рабочего дня.
• Мойка столовой посуды с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
• Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.
• Приготовление дезинфицирующих растворов согласно установленным нормам.
• Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.
• Проверка чистоты посуды во время мытья (отсутствие налета).
• Сортировка посуды по наименованиям.
• Обработка поверхностей столов дезинфицирующими средствами в течение смены.
• Контроль за состоянием мойки, чтобы она была "разобрана" по окончании смены.
• Промывание дезинфицирующими средствами: столы, стойка, мойка, раковина для рук, посудомоечная машина, стены (в случае сильного загрязнения), пол.
• Проведение генеральной уборки один раз в неделю с использованием специальных дезинфицирующих средств, включая обработку столов, стоек, мойек, раковин для рук, вентиляционных труб и решеток, стен и полов.

Место работы: г. Астана, район Есиль