Вакансия Повар

-приготовление блюд. Разработка меню с учётом сезонности и предпочтений гостей, приготовление завтраков, обедов, ужинов и банкетных блюд, соблюдение рецептур и технологических карт.-контроль качества продуктов. Проверка свежести и соответствия ингредиентов нормам, ведение учёта сроков годности, взаимодействие с поставщиками.-соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте, использование средств индивидуальной защиты, следование правилам СанПиН.-работа в команде. Координация с другими поварами и официантами, обучение стажёров и помощников.- ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля), участие в инвентаризации, обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.

Акмолинская область, Бурабайский район, с.Катарколь