Мекенжай:Акмолинская область, Бурабайский район, с.Катарколь, Ақмола облысы
Жұмыспен қамту түрі:тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:Повар
Ұйымның атауы:Товарищество с ограниченной ответственностью "Bravo Burabay
Меншік нысаны:ЖШС
Жұмыс кестесі:толық күн
Талап етілетін білім:мамандығы бойынша кәсіби
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:1-3 жыл
Еңбек жағдайлары:тамақтану/асхана бар
Вакансия: Повар
Негізгі міндеттері:
Ас әзірлеу: қонақтардың талғамдарын ескере отырып, маусымдық мәзірді әзірлеу, таңғы ас, түскі ас, кешкі ас және банкеттік тағамдарды дайындау, рецептуралар мен технологиялық карталарды сақтау.
Өнімдердің сапасын бақылау: ингредиенттердің жаңалығын тексеру, ұзақ сақтау мерзімдерін есепке алу, жеткізушілермен байланыс.
Гигиеналық нормаларды сақтау: жұмыс орнында тазалықты сақтау, жеке қорғау құралдарын қолдану, СанПиН ережелерін ұстану.
Командада жұмыс: басқа аспаздар мен официанттармен үйлестіру, тәжірибешілер мен көмекшілерді оқыту.
Құжаттаманы жүргізу: чек-парақтар, температура бақылау журналдарын толтыру, инвентаризацияға қатысу, қалдықсыз өндірісті қамтамасыз ету және ресурстарды тиімді пайдалануды бақылау.
Орналасу орны: Ақмола облысы, Бурабай ауданы, Катарколь ауылы