Вакансия: Повар в ДОО

Повар в дошкольном образовательном учреждении (ДОО) отвечает за обеспечение безопасных условий для детей и соблюдение санитарных норм. Основные обязанности включают:

• Соблюдение безопасности: следование инструкциям по охране жизни и здоровья детей, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
• Приготовление блюд: выполнение основных и вспомогательных работ по изготовлению блюд и кулинарных изделий, включая:
• перебор зелени и плодов;
• очистку картофеля, овощей, фруктов, ягод;
• размораживание рыбы и мяса;
• приготовление салатов, соусов, суфле, напитков и других кулинарных изделий.
• Участие в меню: активное участие в составлении меню на каждый день с учетом норм суточного довольствия.
• Прием и хранение продуктов: получение продуктов от кладовщика, контроль за правильным хранением и расходованием с учетом норм.
• Подготовка пищи: отпуск и приготовление пищи по графику согласно нормам закладки продуктов на одного ребенка.
• Маркировка инвентаря: маркировка кухонного инвентаря в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Месторасположение: Акмолинская область, Атбасарский район, г. Атбасар