Вакансия: Повар-кондитер

Ищем опытного повара-кондитера для работы в Бурлинском районе, г. Аксай, Западно-Казахстанская область. Основные обязанности включают:

• Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий
  • Приготовление, оформление и отпуска изделий в соответствии с технологией.
  • Соблюдение последовательности операций при работе с различными тестами: пресным, песочным, дрожжевым, слоеным и заварным.
• Контроль качества продукции
  • Обеспечение соблюдения требований к качеству готовых изделий.
  • Определение степени готовности кондитерских изделий.
• Маркировка и отпуск продукции
  • Контроль за правильной маркировкой поступающих продуктов.
  • Отпуск продукции в соответствии с меню и накладной, указание веса и подписи.
• Подготовка к выпечке
  • Соблюдение процесса расстойки и подготовки к выпечке.
  • Поддержание необходимого температурного режима.

Если вы хотите работать в престижной компании и развивать свои навыки в приготовлении кондитерских изделий, мы ждем ваши отклики!