Вакансия: Дәмді тағамдар шебері
Бурлин ауданы, Аksай қаласында, Батыс Қазақстан облысында жұмыс істеуге тәжірибелі дәмді тағамдар шеберін іздейміз. Негізгі міндеттер мыналарды қамтиды:
- Кондитерлік және нан-тоқаш өнімдерін әзірлеу
- Технологияға сәйкес өнімдерді әзірлеу, безендіру және жеткізу.
- Әр түрлі қамырлармен жұмыс істегенде операциялардың ретін сақтау: ашытқы, пісірілген, ұнтақты, қабатталған және қайнатылған қамырлар.
- Өнім сапасын бақылау
- Дайын өнімдердің сапа талаптарын сақтау.
- Кондитерлік өнімдердің дайындық деңгейін анықтау.
- Өнімді таңбалау және жеткізу
- Келіп түсетін өнімдердің дұрыс таңбалануын бақылау.
- Меню мен накладнойға сәйкес өнімді жеткізу, салмағы мен қолтаңбаны көрсету.
- Пісіргіштікке дайындық
- Пісіруге дайындау және қамырды қыздыру процесін сақтауды орындау.
- Қажетті температура режимін сақтау.
Егер сіз беделді компанияда жұмыс істеп, кондитерлік өнімдерді әзірлеу дағдыларыңызды дамытуға дайын болсаңыз, біз сіздің жауаптарыңызды күтеміз!