Вакансия: Повар в столовой

Обязанности повара включают в себя:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню.
• Соблюдение технологий приготовления и рецептур.
• Подготовка продуктов и сырья к приготовлению.
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
• Поддержание чистоты на рабочем месте и кухонном оборудовании.
• Соблюдение правил хранения продуктов и готовых блюд.
• Контроль сроков годности продуктов.
• Соблюдение требований охраны труда и пожарной безопасности.
• Участие в уборке и санитарной обработке кухонного помещения.
• Выполнение поручений заведующего столовой в рамках должностных обязанностей.

Место работы: г. Алматы, Медеуский район