Пасху делают из творожной массы. А кулич пекут из теста и посыпают кусочками сахарной крупы или вкусными мелкими разноцветными фигурками.

Важные моменты при изготовлении пасхи:

1. Можно добавлять изюм, кусочки измельченной цедры.
2. Выполняется в специальной форме. В нее размещают смешанную творожную массу со сливочным маслом, сгущенным молоком.
3. Лучше (для воздушности) помещать в сито и перетирать или перемешивать блендером.
4. Идеально подходит состав домашнего творога для изготовления.
5. Сдобренную массу размещать в подвешенном виде (в трех слоях чистой марли). Держать не менее 21 часа.
6. Можно использовать разнообразные сушеные фрукты. Заранее их выдержать в горячей воде.