Астанадағы қоғамдық тамақтандыру кассирі

Қоғамдық тамақтандыру кассирі сапалы қызмет көрсету мен мекеменің тиімді жұмысын қамтамасыз етуге бағытталған бірқатар маңызды міндеттерді орындайды. Төменде негізгі жауапкершіліктер көрсетілген:

• Касса және IIKO POS-терминалымен жұмыс:
  • Ақшалай және безналичный есеп айырысуларды жүргізу.
  • Касса ауысымын ашу және жабу.
  • Чектер мен операциялардың дұрыстығын бақылау.
• Тапсырыстарды қабылдау және рәсімдеу:
  • Мәзір бойынша клиенттерге кеңес беру.
  • Өнімді таңдауға көмектесу.
  • Тапсырыстарды жүйеге жедел енгізу.
• Клиенттермен байланыс:
  • Жоғары деңгейдегі қызмет көрсету тәртібін сақтау.
  • Сыпайы қарым-қатынас және мәселелерді шешу.
  • Клиенттердің жағымды әсерлерін қалыптастыру.
• Ауыспалы жұмыстарды ашу және жабу:
  • Жұмыс орнын жұмыстың басталуына дайындау.
  • Құрал-жабдықтарды тексеру.
  • Касса есептілігін тапсыру.
  • Компанияның ішкі стандарттарын сақтау.
• Ас үйде жұмыс:
  • Бекітілген сапа стандарттарына сәйкес өнімдерді дайындау.
  • Гигиеналық нормаларды сақтау.
  • Жұмыс орнын тазалау.
• Технологиялық карталарға деген білім:
  • Рецептура мен дайындау стандарттарын сақтау.
  • Ингредиенттерді пайдалану нормалары.
• Өнім сапасын бақылау:
  • Компания стандарттарын барлық жұмыс кезеңдерінде сақтау.

Қоғамдық тамақтандыру кассирінің жұмысы - мейрамханалар мен кафелерде клиенттерді ыңғайлы және сапалы қызметпен қамтамасыз ететін маңызды рөл.