Зал меңгерушісінің жұмысы (ресторанда, кафеде)

Қызметтің сипаттамасы

Зал меңгерушісі қызметкерлердің команда ретінде тиімді жұмысын ұйымдастыруға жауап береді. Бұл қызметтің маңызды аспектілері мыналарды қамтиды:

• Қызметкерлердің сыртқы көрінісі мен формасының стандарттарын сақтау.
• Қонақтармен және басқа бөлімдермен өзара әрекеттесу арқылы клиенттердің қажеттіліктерін қанағаттандыру.
• Банкеттік шараларға арнайы сұраныстарға жауап беру және оларды орындау.
• Банкеттік залды тазалықты сақтау және жиһазды дұрыс орналастырумен дайындау.
• Сталдарды тазалық пен ұқыптылық мәселелері бойынша бақылау, туындайтын мәселелерді шешу.
• Бөлім журналдарына маңызды ақпаратты жазу.
• Қызметкерлерді іріктеуде, оқытуда және дамытуда басшылыққа көмек көрсету.

Міндеттері

• Компанияның барлық саясаттары мен еңбек қауіпсіздігі талаптарын сақтау.
• Қызметтердің ақаулары мен жазатайым оқиғалар туралы хабарлау.
• Ұқыпты және кәсіби сыртқы көріністі қамтамасыз ету.
• Қызметтік ақпаратты құпия сақтау және компания мүлігін қорғау.
• Әріптестерге қолдау көрсету және құрметпен қарау.
• Басқа адамдармен анық және кәсіби қарым-қатынас орнату.
• Басшылықтың басқа тапсырмаларын орындау.

Зал меңгерушісінің жұмысы қызмет көрсету және команда басқару саласында даму мүмкіндігін ұсынып, ресторандар мен кафелерде сервистің жоғарғы сапа стандарттарын сақтауға мүмкіндік береді.

Жұмыс орны: Астана қаласы, Есіл ауданы.