Вакансия Повар
№1575894 Құрылды: 27 наурыз
Мекенжай:
г.Атырау, ул.Абая 2, Атырау
Ұйымның атауы:
"Fusion Service Group"
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Иелену тамашалаған:
жетілдіруде
1. Повар горячего цеха непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; 2. Декорирует блюда; 3. Планирует меню.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов; 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников; 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Атырауская область, г. Атырау
№1575894 Құрылды: 27 наурыз