Вакансия: Су-шеф в ресторане MADO (Шымкент)

MADO Шымкент кәсіби аспаздарды іздейді. Бұл вакансия таңертеңгі, салаттарды дайындауға және суық цехта жұмыс істеуге маманданған су-шеф үшін тамаша мүмкіндік. Егер сіз кәсіби аспаздықта дамып, өсуге ынталансаңыз, бұл ұсыныс сіз үшін өте қолайлы.

Негізгі талаптар

• Ресторанда немесе қонақ үйде кемінде 5 жыл жұмыс тәжірибесі.
• Таңғы ас, салаттар мен суық цех өнімдерін дайындауда практикалық дағдылар.
• Қонақ үй аспаздығында жұмыс тәжірибесі және өндірістік жоспарлаудың негізгі принциптерін білу.
• Гигиена стандарттарына және өнімнің жоғары сапа бағалауына сай болу.
• Командалық ортада жұмыс істей алатын қабілет және тәртіп сақтау.
• Сменалық және икемді жұмыс кестесіне дайын болу.

Негізгі міндеттер

• Таңғы ас, салаттар және суық цех процесін ұйымдастыру.
• Күнделікті дайындықты бақылау және өндірістік жоспармен сәйкестігін қамтамасыз ету.
• Асхана жұмысын сапалы ұйымдастыру үшін шеф-повармен ынтымақтастық.
• Гигиеналық нормалар мен өнімнің сапа стандарттарын сақтау.
• Асханада команда жұмысының ұйымдастырылуын қолдау.

Жұмыс шарттары

• Бастапқы жалақы: 500 000 теңге.
• Жұмыс орны: MADO Шымкент.
• Корпоративтік мәдениет және кәсіптік даму.
• MADO желісінде мансаптық өсім мүмкіндіктері.

Жұмыс түрі: Толық занятость
Жұмыс кестесі: Толық күн