Диеталық тамақтану бойынша медициналық медбике қажет
85 000 Тнг.
Диеталық тамақтану бойынша медициналық медбике қажет
№1810066 Құрылды: 9 қазан
Мекенжай:
с. Кайнар ул. Достык 8, Қайнар
Бос орын атауы:
Медицинская сестра по диетическому питанию
Ұйымның атауы:
Государственное коммунальное казенное предприятие "Ясли-сад "Ақбұлақ" отдела образования Кордайского района управления образования акимата Жамбылской области"
Жұмыс кестесі:
икемді кесте
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Иелену тамашалаған:
жетілдіруде
Вакансия: Диеталық тағам медбикесі
Міндеттер:
- Продукцияны тасымалдау сапасы мен жағдайын бақылау:
- Продукцияны тасымалдау үшін арнайы автотранспорт пен контейнердің бар-жоғын тексеру.
- Келіп жатқан өнімдердің сапасын бағалау (бракераж) және балалар мекемелерінде рұқсат етілмеген өнімдер тізімін сақтау.
- Сақтау жағдайларын бақылау (қоймалардың саны, тауарларды жақын орналастыру ережелерін сақтау, сақтау мерзімі).
- Жылдам бұзылатын тауарлардың айналым мерзімдерін сақтау және тоңазытқыштардың температурасын бақылау.
- Дайын тағамның дайындалуын және сапасын бақылау:
- Өнімдерді таңдамалы түрде тексеру.
- Шикізатты салқын өңдеу ережелерін және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін сақтау.
- Блюдтарды термиялық өңдеу: түрлері, кезеңдері, ұзақтығы мен температура режимдері, балалар тағамы үшін ерекшеліктер.
- Балалар мен жасөспірімдер мекемелері үшін рұқсат етілмеген өнімдер мен тағамдар тізімін бақылау.
- Дайын тағамдардың сапасын тексеру (мысал алу) және жасанды витаминмен толықтыруды ұйымдастыру.
- Күнделікті тамақтың үлгісін таңдап алу мен сақтау.
- Өнімдерді белгіленген кесте бойынша орналастыру және күндік үлгіні таңдау.
- Гигиеналық бақылау: асханадағы санитарлық режимді бақылау.
Жұмыс орны: Жамбыл облысы, Қордай ауданы, Кайнар ауылы
№1810066 Құрылды: 9 қазан
85 000 Тнг.