Бос орын атауы:
Медицинская сестра по диетическому питанию
Ұйымның атауы:
Коммунальное государственное учреждение "Специальная школа-интернат № 1" коммунального государственного учреждения "Управление образования акимата Северо-Казахстанской области
Меншік нысаны:
Мемлекеттік мекеме
Талап етілетін білім:
арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
маңызды емес
Даяшының диеталық тамақтану талаптары
- Жұмыс кестесі: бес күндік жұмыс аптасы
- Жұмыс уақыты: 8:00-ден 17:00-ге дейін немесе 9:00-ден 18:00-ге дейін
- Жұмысқа рұқсат беретін медициналық кітаптың болуы
- Диетология бойынша біліктілікті арттыру сертификаты (курсты бастау туралы анықтаманы ұсынуға мүмкіндік беріледі)
Даяшының диеталық тамақтану міндеттері
- Күн сайын тағам картотекасы мен бекітілген перспективті мәзірге сәйкес мәзір-жоспар құру
- Сақтауға және азық-түлік блогына түсетін өнімдердің сапасын тексеру
- Азық-түлік қорларының дұрыс сақталуын бақылау
- Тағам даярлау кезінде өнімдердің мөлшерін бақылау және дайын өнімдердің бракеражы
- Дайын тамақтың сапасын анализ жасау және бағалау
- Рационның химиялық құрамы мен калориясын жүйелі түрде бақылау
- Азық-түлік блогының қызметкерлерінің денсаулық жағдайын тіркеу журналының жүргізілуі
- Шикізат өнімдері үшін бракераж журналының жүргізілуі
- Дайын тамақтың сапасын бақылау (бракераж журналы)
- «С-витаминизация» журналының жүргізілуі
- Айлық азық-түлік нормаларының орындалуы бойынша бақылау ведомосі
Кәсіби дағдылар
- Дайын өнімнің шығуын бақылау
- Санитарлық нормалардың сақталуын қамтамасыз ету
- Күнделікті мәзір-талапты құру
- Оқушылар контингентін есепке алу
- Балалар мен жасөспірімдердің денсаулық жағдайы мен физикалық даму деңгейін бағалау
- Денсаулықты сақтау мен рационалды тамақтануды насихаттау