Диеталық тамақтану медбикесі: негізгі міндеттері мен біліктілігі

Диеталық тамақтану медбикесі денсаулық сақтау мекемелерінде рационалды емдік тамақтануды ұйымдастыруда маңызды рөл атқарады. Негізгі міндеттеріне мыналар кіреді:

• Науқастарға емдік тамақтануды қамтамасыз ету және ұйымдастыру;
• Күн сайынғы мәзір мен тағам картотекасын құрастыру;
• Емдік тағамдарды әзірлеу бойынша нұсқаулықтар сақталуын бақылау;
• Науқастар үшін тамақтану тәртібін және азық-түлік жеткізілімін бақылау;
• Рационның химиялық құрамын және калориялылығын мониторинг;
• Тағамдарды лабораториялық зерттеуге жіберу;
• Дайын тағамдардың сапасын бақылау;
• Азық-түлік бөлімінде санитарлық нормалардың сақталуын қамтамасыз ету;
• Есеп беру құжаттамасын жүргізу;
• Басқарылатын медициналық персоналдың еңбегін ұйымдастыру;
• Қызметкерлердің медициналық тексеруден өтуін бақылау;
• Азық-түлік бөліміндегі техникалық минималды ұйымдастыру.

Сонымен қатар, диеталық медбике мыналарды сақтау міндетті:

• Медициналық этика;
• Ішкі еңбек тәртібі ережелері;
• Өрт қауіпсіздігі;
• Қауіпсіздік техникасы;
• Санитарлы-эпидемиологиялық режим.

Біліктілікке қойылатын талаптар

Диеталық тамақтану медбикесі лауазымына төмендегідей талаптар қойылады:

• Жоғары медициналық білім (медбикелік) немесе орта арнайы;
• "Медбикелік іс" немесе "Емдеу ісі" мамандығы бойынша білім;
• Сәйкес мамандық бойынша біліктілігін арттыру;
• "Медбикелік іс" мамандығы бойынша сертификаттың болуы.

Диеталық тамақтану медбикесінің жұмысы Астана қаласында кәсібилікті және жауапкершілікті талап етеді, бұл лауазымды денсаулық сақтау жүйесінде ерекше маңызды етеді.