Диеталық тамақтану бойынша медициналық медбике қажет
№2365532 Құрылды: Кеше
Мекенжай:г. Житикара, ул. Ленина, стр-е 108А, Жітіқара, Қостанай облысы
Жұмыспен қамту түрі:тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:Медицинская сестра по диетическому питанию
Ұйымның атауы:Коммунальное государственное учреждение "Центр поддержки детей, нуждающихся в специальных социальных услугах, Житикаринского района" Управления образования акимата Костанайской области
Меншік нысаны:Мемлекеттік мекеме
Жұмыс кестесі:икемді кесте
Талап етілетін білім:мамандығы бойынша техникалық
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:3 жылдан жоғары
Еңбек жағдайлары:тамақтану/асхана бар
Диеталық тамақтану бойынша медбике қажет
Негізгі міндеттер:
10 күндік үлгі менюіне негізделген меню-расклад құрылымы мен бухгалтерияға тапсыру;
Ас әзірлеу сапасын бақылау және өнім нормаларын сақтау;
Жинақтаушы ведомосты негізге ала отырып, химиялық құрам мен калорийлік мөлшерін есептеу;
Ас блоктарына өнімдер енгізу бойынша қатысу;
Дайын тағамдардың дәмін тату және өнімдерді УГСЭН талаптарына сай сақтауын бақылау;
Өнімдерді сақтау үшін контейнерлердің жағдайын бақылау және олардың маркировкасы;
Порциялардың шығу нормаларын сақтау және жас топтарына сәйкес үлестіру нормаларын белгілеу;
Ас алу графигін бақылау және шикізат пен дайын тағамдардың бракеражын жүргізу;
Күнделікті тексерулер арқылы тәрбиеленушілердің тамақтану ұйымын тексеру;
Дайындалған тағамдар мен рационның химиялық құрамын бақылау;
Асханадан тағамдардың дұрыс беріліп жатқанына бақылау жасау;
Асхана мен тамақ залындағы санитарлық жағдайды, сондай-ақ асхана қызметкерлерінің жеке гигиенасын сақтау;
Асхана қызметкерлері үшін диеталық тамақтану бойынша сабақтар ұйымдастыру және қатысу;
Кесте бойынша периодикалық медициналық тексеруден өту;
Асхананың жұмысын бақылау және санитарлық-гигиеналық ережелерді сақтау.
Орналасуы: Қостанай облысы, Жітіқара ауданы, Жітіқара қаласы