Вакансия: Азық-түлік өндірісінің технологы (полуфабрикаттар цехы)

Үйде дайындалатын полуфабрикаттар өндіретін жаңа цехқа жобалық жұмыс үшін маман қажет, әрі қарай ынтымақтастық мүмкіндігі бар.

Міндеттері:

• Технологиялық карталарды әзірлеу және енгізу
• Өндірістік процестерді таңдау және баптау
• Өнімнің өзіндік құнын есептеу
• Рецепттер құру (пельмени, манты, котлеттер, самса, мұздатылған сорпалар және басқалары)
• Шикізат пен дайын өнімнің сапасын бақылау
• Өндіріс басталуына арналған құжаттаманы дайындау
• Персоналды стандарттар бойынша жұмыс істеуге үйрету

Талаптар:

• Азық-түлік өндірісінің технологы ретінде 3 жылдан астам жұмыс тәжірибесі
• Полуфабрикаттар цехын іске қосу тәжірибесі артықшылық болып табылады
• Гигиеналық нормалар мен ХАССП талаптарын білу
• Жауапкершілік және жүйелік көзқарас

Шарттар:

• Цехты іске қосу кезеңінде жобалық жұмыс
• Консультант ретінде әрі қарай ынтымақтастық мүмкіндігі
• Жұмыс көлемі мен тәжірибеге байланысты жеке төлем келіседі

Компания: Cinamon pastry

Жұмыс адресі: Жарокова 282

Жұмыс түрі: Толық занятость

Жұмыс кестесі: Толық күн

Төлем: Ай сайын