Жылжымайтын мүлікпен жасалатын операциялар (мәмілелер) бұл азаматтар мен заңды тұлғалардың жылжымайтын мүлік объектісіне қатысты азаматтық құқықтар мен міндеттерді белгілеуге, өзгертуге немесе тоқтатуға бағытталған әрекеттері.