Вакансия: Балабақшадағы аспаз

Балабақшадағы аспаздың негізгі міндеттері:

• Гигиеналық нормаларды және ережелерді сақтау.
• Өнімдердің сақтау мерзімдері мен жағдайларын бақылау.
• Тамақтар порциясын және берілуін бақылау.
• Тамақтардың тәулік бойы сынамаларын қалдыру, тағам сапасын бақылау үшін.
• Жұмыс орнында арнайы киімді пайдалану.
• Күнделікті мәзірмен танысу.
• Әр қабылдауға арналған азықтарды жеке ыдысқа орналастыру.
• Порцияланған тағамдардың салмағын мәзірге сәйкес ұстау.
• Пісірілу технологиялық талаптарына сәйкестік сақтау.
• Мәзір бойынша бекітілген азықтарды қоймашыдан қабылдау.
• Мәзірге сәйкес өнімдерді дұрыс дайындау және орналастыру.
• Жұмыста өлшенген ыдыстарды пайдалану.
• Тағамдарды кесу және дайындау ережелерін сақтау.
• Жаңа және пайдалануға дайын өнімдердің байланысын болдырмау.
• Ас үй инвентарларын бөлек және тағайындалған түрде сақтау.
• Дайындау барысында гигиеналық талаптарды сақтау.
• Ас үйдегі өнімдерді сақтау және шығын барысын бақылау.
• Дайын тағамдар мен сусындардың сапасы мен қауіпсіздігін бақылау.
• Балаларды есепке алу бойынша топтарға жеке өнімдерді беру.
• Балабақша аспазының нұсқауларын орындау.

Жұмыс орны: Атырау облысы, Индер ауданы, Индерборский ауылы.