Ұйымның атауы:Товарищество с ограниченной ответственностью "Fusion Service Group
Меншік нысаны:ЖШС
Жұмыс кестесі:толық күн
Талап етілетін білім:арнайы орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:1-3 жыл
Иелену тамашалаған:жетілдіруде
Вакансия: Ыстық цехтың аспазшысы
Негізгі міндеттері:
Блюд preparation: өнімдерді жуу және бланшылау, араластыру, қуырма, пісіру, буға пісіру, соустар, сорпалар, бульондар, суық закускалар және салаттар дайындау.
Блюдтарды безендіру: дайындалған тағамдардың эстетикалық көрінісін жасау.
Мәзір жоспарлау: клиенттер үшін әр түрлі және теңдестірілген ұсыныстарды әзірлеу.
Клиенттердің талаптарын зерттеу: қызмет көрсету мен тағамдардың сапасы бойынша клиенттердің қалаулары мен күтуін талдау.
Персоналға нұсқау беру: метрдотельдер мен официанттарды қызмет көрсету және безендіру стандарттарына үйрету.
Гигиеналық нормаларды бақылау: өндірістік жайларды және қызметкерлердің арнайы киімдерін тазалау, дезинфекциялау және санитарлық өңдеу ережелерін сақтау.
Пікірлермен жұмыс: клиенттердің шағымдары мен ұсыныстарын зерттеу, статистика жүргізу, қызмет көрсету сапасын жақсарту бойынша ұсыныстар дайындау.
Еуропа асханасын білу: дәстүрлі еуропалық аспаздық тағамдарды дайындай алу.