Вакансия: Повар

Повардың негізгі міндеттері:

• Асхана блогының жұмысын ұйымдастыру.
• Тамақ блогына келіп түсетін шикізаттың сапасына тұрақты бақылау жасау.
• Ас әзірлеу технологиясының, шикізаттаудың нормаларын және санитарлық ережелердің сақталуын қамтамасыз ету.
• Күнделікті дайын өнімнің анализі үшін медициналық маманмен ынтымақтастық орнату.
• Күнделікті және болашақ ас мәзірін құрастыруға қатысу.

Негізгі тапсырмалар:

• Картоп, көкөністер мен жемістерді жууға дейін және кейін тазалау, пышақтар мен басқа құралдарды пайдаланып.
• Ас әзірлеу кезінде көмекші жұмыстарды орындау.
• Балық, ет, құсты еріту және оларды тазалау.
• Ішек қалдықтарын өңдеу.
• Өнімдерді жуу, кейін шайыңыз.
• Нан, картоп және көкөністерді кесу.
• Пісіру уақытына байланысты өнімдерді кастрюльге кезең-кезеңмен қосу.

Еңбек шарттары:

• Суточным нормалар мен қалдықтарды ескере отырып, өнімдерді салмақпен қабылдау.
• Дитяға берілетін дайын тағамдарды нормалар бойынша жіберу.
• Асүй жабдықтарын санитарлық-гигиеналық талаптарға сәйкес көрсету.
• Бекітілген кесте бойынша медициналық тексеруден өту.

Жұмыс Маңғыстау облысы, Тупқараған ауданы, Ақшүкір ауылында орналасқан.