Мекенжай:проспект Н.Назарбаева 127, Орал, Батыс Қазақстан облысы
Бос орын атауы
Бос орын атауы:Повар
Жұмыспен қамту түрі
Жұмыспен қамту түрі:Толық жұмыспен қамту
Жұмыс кестесі
Жұмыс кестесі:Толық күн
Ұйымның атауы
Ұйымның атауы:Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Областной кожно-венерологический диспансер" управления здравоохранения акимата Западно-Казахстанской области
Вакансия: Емдік және диеталық тамақтану бойынша аспаз
Міндеттері:
Тамақ дайындау: Емдік және диеталық тамақтарды технологиялық карталар мен бекітілген мәзірге қатаң сәйкес дайындау.
Рецептураны сақтау: Диеталық дастархан үшін өнімдерді тиеу нормаларын және дайын порциялардың шығынын қатаң сақтау.
Өнімдерді өңдеу: Ет, балық, көкөністер және басқа да өнімдерді бастапқы және екінші кулинарлық өңдеуден өткізу.
Сапаны бақылау: Сыртқы өнім мен дайын өнімнің сапасын бракераждық комиссиямен бірге тексеруге қатысу.
Санкциялар мен гигиена: Жеке гигиена ережелерін сақтау, таза жұмыс формасын кию, жұмыс орны мен инвентардың идеалды тазалығын сақтау.
Сақтау мерзімдері: Дайын өнімдер мен жартылай фабрикаттардың тиімді мерзімдерін және тауар көршілесдігін ескеру.
Орналасқан жері: Батыс Қазақстан облысы, Уральск қ.