Вакансия: Бас аспаз
190 000 Тнг.
Вакансия: Бас аспаз
№2323201
Құрылды: Кеше
Құрылды: Кеше
Мекенжай:
71 орам 3352410000, Теміртау, Қарағанды облысы
Жұмыспен қамту түрі:
тұрақты жұмыс
Бос орын атауы:
Шеф-повар
Ұйымның атауы:
Коммунальное государственное казенное предприятие "Темиртауский профессионально-технический колледж" управления образования Карагандинской области
Меншік нысаны:
Мемлекеттік мекеме
Жұмыс кестесі:
толық күн
Талап етілетін білім:
мамандығы бойынша кәсіби
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
3 жылдан жоғары
Еңбек жағдайлары:
тамақтану/асхана бар
Вакансия: Бас аспаз
Негізгі міндеттері:
- Бөлімнің өндірістік-шаруашылық қызметін басқару.
- Өз өндірісінің өнімдерін ассортимент пен сапа сақтай отырып ұйымдастыру.
- Өндірістік процесті ұйымдастыруды жетілдіру және прогрессивті технологияларды енгізу.
- Техниканы пайдалануды бақылау және қызметкерлердің кәсіби шеберлігін арттыру.
- Азық-түлік өнімдеріне, жартылай фабрикаттарға және шикізатқа тапсырыстарды құрастыру.
- Өнімдердің ассортиментін, санын және келу мерзімдерін бақылау.
- Тұтынушылардың сұранысын талдай отырып, мәзірді әзірлеу, тамақтану асортиментінің әртүрлілігін қамтамасыз ету.
- Тамақ дайындау технологиясын және санитарлық талаптарды сақтау бойынша бақылау жүргізу.
- Еңбек ұжымын басқару, аспаздардың жұмыс кестелерін құрастыру.
- Дайын тағамдарды брактациялауды ұйымдастыру.
- Өндірістік қызмет туралы есептілікті дайындау және ұсыну.
- Жабдықтарды және негізгі құралдарды пайдалану мониторингі.
- Тамақ дайындау технологиясы мен қауіпсіз еңбек практикалары бойынша нұсқаулықтар өткізу.
- Қауіпсіздікті, еңбек қорғауды және жеке гигиенаны сақтау ережелерін қамтамасыз ету.
Орналасқан жері:
Қарағанды облысы, Теміртау қ.
№2323201
Құрылды: Кеше
Құрылды: Кеше
190 000 Тнг.
Последние просмотренные
Вакансия: Секретарь
Петропавловск қаласы
Петропавлда мемлекеттік мекемеде толық жұмыс күніне арналған хатшы, техникалық білім, 1-3 жылдық еңбек өтілі.
Кеше