Вакансия: Мейрамхана, кафе, асхана және т.б. басшысы
Мекеме басшысының міндеттеріне кіреді:
Команданы басқару: Тамақ пен сусын бөлімімен жұмыс істей отырып, мәселелерді анықтау және шешу, қаржылық көрсеткіштерді жақсарту стратегияларын әзірлеу.
Пайдаларды оңтайландыру: Пайданы арттыру шараларын әзірлеуге қатысу, шығындарды талдау және жаңа бизнес мүмкіндіктерін зерттеу.
Сапа бақылауы: Барлық азық-түлік, сусын және арнайы қызметтер бойынша сұранымдарды қанағаттандыруды тексеру.
Қонақтармен байланыс: Жоғары деңгейдегі қызмет көрсету; тұрақты клиенттер базасын қалыптастыру мен дамыту, серіктестік қатынастарды нығайту.
Инициативаларды әзірлеу: Emiliya мейрамханасын танымал ету үшін креативті акциялар мен маркетингтік кампанияларды енгізу, таңғы, түскі және кешкі ас концепциясын жетілдіру.
Бюджеттеу және қаржыны басқару: Нысан бойынша бекітілген бюджетті сақтау, табыстар мен шығындарды бақылау, жоспарлы табыс көрсеткіштеріне жету.
Кері байланыс анализі: Қонақтардың пікірлері мен қанағаттану нәтижелерін зерттеу, жетілдіру үшін салаларды анықтау.
Жабдық сатып алу: Тапсырыстарды рәсімдеу және қажетті шығыс материалдарын сатып алу.